DAS ITALIENISCHE RESTAURANT
IN NEUSTIFT IM STUBAITAL
Wir legen in unserem Restaurant höchsten Wert auf die frische Zubereitung aller Gerichte. Dafür verwenden wir nur ausgewählte und hochwertige Produkte. Einen Großteil der Zutaten beziehen wir dabei direkt aus Italien.
IMMER FRISCH
Unser Brot wird Tag für Tag frisch zubereitet.
ORIGINAL
Der Teig für unsere Pizzen wird täglich mit bestem steingemahlenen Mehl aus Verona frisch geknetet.
PRIMI
GNOCCHI DI PATATE SALTATI CON FUNGHI PORCHINI E SALSA AL TARTUFO
Geschnittene, hausgemachte Gnocchi mit Steinpilzen und Trüffelsauce
RISOTTO DEL GIORNO
Risotto des Tages
LINGUINE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI
Hausgemachte Linguine mit Zucchini und Garnelen
TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE
Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschwein-Ragout
SPAGHETTI AL RAGÙ / POMODORO / AGLIO OLIO
Spaghetti mit Ragout / mit Tomatensauce / mit Knoblauch, Peperoncino und Öl
SECONDI
COSTOLETTO D‘AGNELLO CON VERDURE E PATATE SALTATE
Gegrilltes Lammkotelett mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
TAGLIATA DI MANZO CON GRANA E TARTUFO
Tranchen vom Rumpsteak mit Grana und Trüffel
BISTECCA DI MANZO CON VERDURE E PATATE SALTATE
Entrecôte mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
MELANZANE ALLA PARMIGGIANA
Gegrillte Melanzane in Tomatensauce, mit Mozzarella gratiniert
INSALATE
INSALATA MISTA DI STAGIONE
Gemischte saisonale Salate
INSALATA DI POMODORO
Tomatensalat
INSALATA AROMATICA
Tomaten, grüner Paprika, Senf, Knoblauch, frischer Basilikum und Olivenöl extra vergine
INSALATONE
GALLO
Gemischter Salat mit Hühnerfiletstreifen, Croutons und Parmesan
CAPRA
Gemischter Salat mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten, marinierten Paprika und gerösteten Pinienkernen
BUFFA
Gemischter Salat mit Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und hausgemachtem Pesto
DIE BOTTEGA No. 13 PIZZA
Der Teig für unsere Pizzen wird täglich mit bestem steingemahlenem Mehl aus Verona frisch geknetet.
Belegt wird jede Pizza nur mit hochwertigen Zutaten, von denen ein Großteil direkt aus Italien bezogen wird.
Wählen Sie aus unserer Pizzakarte. Auch zum Bestellen und Mitnehmen.
GUTSCHEIN SCHENKEN
EIN SCHÖNES GESCHENK FÜR JEDEN ANLASS!
Gutscheine sind jederzeit bei uns im Restaurant erhältlich
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag & Mittwoch bis Sonntag von 10:00 bis 23:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Direkt am Dorfplatz
Dorf 13, A-6167 Neustift im Stubaital
Tel: +43 676 775 91 52
Mail: info@bottega13.com